Kookweek

geplaatst in: activiteiten, extraweek1 | 0

Kookweek | September 2019 | Frankrijk

PERIODE: 07-09-2019 t/m 14-09-2019
LOCATIE: Castel Marguerite, Saint-Nectaire, Frankrijk
DOELGROEP/LEEFTIJD: iedereen die van koken houdt
MAX AANTAL DEELNEMERS: 10
ORGANISATIE: IDZO
KOSTEN: € 349,- p.p. all-inclusive (m.u.v. reiskosten)

Vul jij met jouw kookkunsten het hele huis met overheerlijke geuren? Ben je altijd op zoek naar nieuwe recepten en culinaire uitdagingen? Dan is deze week iets voor jou! Samen met andere kookgekken ga je aan de slag met ingrediënten uit de regio waarbij natuurlijk ook het nodige geproefd moet worden. Wellicht vindt de plaatselijke bevolking het wel leuk van jullie kunsten te komen proeven. Leren van elkaar, samenwerken en als vrienden de week afsluiten is wat deze week tot een succes maakt!

Een programma van de week wordt afgestemd op de wensen en vaardigheden van de deelnemersgroep. De onderdelen vanuit het vak die zeker aan bod komen zijn: hygiëneregels, snijtechnieken en conservering. Daarbij zal er vanuit bijna elke expertise binnen het vak een dagdeel worden gevuld, bijvoorbeeld met gebak, desserts, vis, gevogelte enz.

Spreekt dit je aan en zie jij jezelf al koken in een prachtig pand met nieuwe keuken?

Meld je dan nu aan!